「ストウブ」でもてなしごはん＆まいにちおかず　井澤由美子

【内容紹介】
抜群の熱伝導を誇るストウブ。
鍋ごとない食卓に出せるおもてなし料理から、毎日活躍する簡単おかずまで、ほっとくだけ美味しい77品

抜群の熱伝導を誇る鍋「ストウブ」はこんなことが大得意!
1:コトコト煮込めばお肉がとろとろ
2:蒸し煮で食材のおいしさを引き出す
3:野菜の栄養を逃さない
4:ごはんが早く&おいしく炊ける

そんな得意ワザをいかした料理を集めたのが本書。

一番売れている20㎝&22㎝のラウンド鍋を中心に展開(23㎝オーバル、24㎝ソテーパンでも作れます)。

「1章 特別な日のごちそうおかず」
「2章 早い! おいしい! 毎日おかず」と、用途別にレシピを紹介しています。

ごちそうと言っても、材料を鍋に入れて煮るだけ焼くだけなど、調理法はシンプル。

おしゃれなフォルムだから、
そのまま鍋ごとテーブルに出して
華やかなパーティーシーンを演出できます。

毎日おかずは、加熱時間20分以内とスピーディー!

おまけで、野菜1つで作れる副菜、
ワインに合うバルつまみなども収録。

デイリーにおもてなしに、この1冊でストウブのある生活がもっと充実します!

【中古商品です。スレ・ヤケ・多少の汚れ等、経年による劣化がございます。】表紙カバーに若干の傷みがありますが、中身はおおむねきれいな状態です。迅速丁寧に発送いたします。